Tænk klassisk confit de canard

Bollenberg-vinmarken ligger på en skåning med leret-kalkstensjord

akkompagneret af fine

kalkdominerede parceller

Oscar Mestre - Pou D'en Mas, 2024 Fattoria di Luiano Tænk klassisk confit de canardOscar Mestre Pou D'en Mas 2024 er en lille produktion fra La Marina i Alicante, skabt p 100% Grenache Blanc fra gamle stokke p over 65 r. Vinen er et godt eksempel p, hvordan klassiske druer kan f nyt liv i hnderne p ambitise producenter, og her fr man en vin med tydeligt terroirprg, manuel hst og lagring p brugte fade, som giver ekstra dybde uden at tage fokus fra frugten. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og ren med en elegant, frisk profil.