10 % Chenin Blanc som høstes i hånden fra de bedste parceller på vingården i Vouvray

undermoden melon og en fornemmelse af smør og ristede hasselnødder

efterfulgt af syltet citron og et diskret tannisk præg fra grappaen der giver balancen

kræver en stor flaske

Flor de Pingus bh_no_sync 10 % Chenin Blanc somFlor de Pingus er andenvinen fra det ikoniske vinhus Dominio de Pingus, skabt af danske Peter Sisseck, som ogs str bag kultvinen Pingus. Huset er kendt for sin kompromislse tilgang til kvalitet, lave udbytter og fokus p gamle vinstokke, hvor terroir og naturlig balance altid prioriteres over teknik. Druerne til Flor de Pingus kommer fra gamle, delvist lejede vinmarker i Ribera del Duero tt p de bermte parceller Barrosso og San Cristbal. Vinstokkene er