Vinifikationen foregår i termoregulerede badekar

Gæringen foregår under tryk i lukkede tanke (Martinotti/Charmat-metoden) ved lave temperaturer for at fastholde friskhed og naturlig kulsyre

Den 2014 Le Léon præsenterer sig med en delikat

Château Palmer 2023 er en biodynamisk Bordeaux på Merlot

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese 1976 - 0,7l Château Léognan Vinifikationen foregår i termoregulerede badekarLe Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese fra 1976 er en sjlden og lagringsvrdig sd vin fra Saar delen af Mosel Saar Ruwer. Vinen forbindes med Egon Mller zu Scharzhof, en af Tysklands mest anerkendte producenter af dle Riesling vine, og den modne rgang giver et fascinerende indblik i vinens udvikling over nsten fem rtier. Smagsprofil Med sin hje alder kan vinen have udviklet en dyb gylden til ravfarvet nuance, eventuelt med let brunlige