Ø  2-timers guidet byvandring

Vinen er ”blot” i kategorien ”Vino rosso”

25%Cabernet Sauvignon og de sidste 25% fordelt mellem Merlot og Alicante

Mad:                 Svampe toast - vesterhavsost - trøffel

Recioto Valpolicella Cassico - Cantina di Negrar 50cl Monterrey Ø 2-timers guidet byvandringRecioto er den sde udgave af amarone della valpolicella, en disciplin som mnsterkooperativet, Cantina di Negrar, mestrer. Vinen stammer fra hjertet af Valpolicella distriktet fra terrasserede marker i Negra dalens bakker. Efter hsten trres druerne i trrerum, som koncentrerer sukker indholdet, inden de vinificeres. Gringen stoppes sidenhen med en god mngde restsukker i vinen, s den passer perfekt til en rkke desserter. Denne recioto modnes ca. 18