forsigtigt strejf af vanilje fra fadlagringen

af krydderier

En jordtype som er med til at give slanke

Druerne hØstes i hånden fra egne marker og afstilkes ved ankomsten til vineriet

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore BH27 forsigtigt strejf af vanilje fraGrattamacco er den nstldste vingrd i Bolgheri distriktet. De fleste af ejendommens marker blev erhvervet for et halvt rhundrede siden, hvor ejerne kunne kbe Bolgheris bedste marker til lattervkkende spotpriser. Derfor fremstilles Grattamacco vinene i dag af druer fra ldgamle vinstokke p exceptionelle marker, som giver vinene en enestende kompleksitet. Grattamaccos topvin er fremstillet af Cabernet Sauvignon, Merlot og en smule Sangiovese, og den er