eller til elegante fiskeretter med smør- eller beurre blanc-sauce

En kort dekantering kan gavne

fordi de giver både struktur og en kølig nerve under den modne frugt

hvor vinens fad og syre spiller godt sammen med retten

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Magnum 1,5L, 2022 Paul Hobbs eller til elegante fiskeretter medDucru Beaucaillou 2022 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien viser Bordeauxs dybde med mrk frugt, grafit og silkebld kraft fra klige grusjorde. Om vinen Ducru Beaucaillou arbejder i hjertet af Saint Julien, hvor dybe grusjorde blandet med ler giver Cabernet Sauvignon og Merlot gode betingelser. Det er et omrde, hvor druerne typisk fr bde modenhed og struktur, men uden at miste den klassiske Bordeaux friskhed. Ducru Beaucaillou er isr kendt for at holde