rund og med en snert af peber i afslutningen

Til alt held er appellationen den mere beskedne Crozes-Hermitage

men hele appellationen dækker ikke engang over 1000ha

Mourvèdre er ikke den mest kendte drue

Starward Octave Barrel bottled 2021 VENDOR_Freimeisterkollektiv rund og med en snertSolera var den allerfrste whisky fra Starward, og i hver flaske Solera er der faktisk en brkdel af whiskyen fra netop det frste fad! En solera er en blandingsmetode, man kender fra sherry, hvor ung vin blandes med gammel, og det er ogs sdan, denne whisky bliver til. Fadene, den er lagret p, er skaldte Apera fade, hvilket selvflgelig er det australske svar p sherry. Farve: Dyb rav. Duft: Rosinduft blander sig med creme brule, figen og banan.