Roll or rub the mixture into the meat and let it marinate ½-1 hour before gray or roasted

1 dåse Shawarma Hack - se mere info

så aromaerne frigives og læg 2-3 stykker i hvert glas

Pomfritter og andre ovenbagte kartoffelretter

Sumak, ØKO Dukkah Roll or rub the mixtureSyrligt, smukt og nemt at bruge Sumak er et bourgognefarvet groftmalet pulver, som fremstilles af trrede br fra Sumakbusken. Det er et alsidigt krydderi, der tilfrer en frugtig, syrlig og citrusagtig note til din mad. Srdeles populrt i landene rundt om Middelhavet og i det mellemstlige kkken, hvor krydderiet indgr i marinader, dips, salater, fiskeretter, grillmad og meget meget mere Sdan bruger du Sumak Sumak tilsttes direkte under tilberedning af