Efter fuldendt malolaktisk gæring er vinene sammenstukket og modnet i fire måneder på rustfri ståltanke

I smagen fornemmer man Vesselles klassiske

som er klassisk for Bandol rosé og især for Ott

Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser

KIRK AND SWEENEY GRAN RESERVA Quater Efter fuldendt malolaktisk gæring erKirk & Sweeney Gran Reserva Superior er hndlavet i Den Dominikanske Republik og overholder de meget strenge regler, der pkrves for at rommen m kaldes Dominikansk rom. Processen begynder med hndhstet sukkerrr af hj kvalitet. Biproduktet af sukkerrret, Blackstrap Molasses, gres derefter omhyggeligt og destilleres. Rom bliver derefter lagret p en rkke amerikanske og franske egetrsfade, hvor destilleriet udfrer forskellige trin af dumping, blanding og