Måden vinen udvikler sig over tid lover et godt aldringspotentiale

Juan José mener

Tanninerne er fløjlsbløde

ledet af Luca Sanjust

2021 Dos Fincas, Dominio de Atauta, Ribera del Duero Ad Vivum Måden vinen udvikler sig overDos Fincas 2021 fra Dominio de Atauta er en bemrkelsesvrdig rdvin, der forfrer bde med sin friske karakter og bemrkelsesvrdige mineralitet. Denne vin reprsenterer en inspirerende fusion af to srlige terroirs i Atauta dalen, 'El Pandern' og 'Valdegatiles Jr.', hvor kombinationen af dyb lerjord og kalksten skaber en vin med unik personlighed og balance. Med Tempranillo druer fra vinstokke, der er over et rhundrede gamle, byder vinen p en kompleksitet,