Vinen vil som udgangspunkt egne sig godt til kraftige retter som grillet eller braiseret oksekød

Crémant de Loire lavet med stor omhu

hvorved vinene gæres i flasken og ligger længe på gæren for at udvikle dybe smagsnuancer

hvilket afslutter oplevelsen smukt

2020 Santenay Côteaux sous la Roche, Domaine Antoine Olivier R&L Legras Vinen vil som udgangspunkt egne2020 Santenay Cteaux sous la Roche fra Domaine Antoine Olivier er Chardonnay fra nogle af Santenays hjst beliggende, stejle og stenede skrninger en vin, der kombinerer Bourgogne tyngde med en markant, salt mineralitet. Stilen er bde opulent og levende med en flot, cremet tekstur fra lagring p brmen og en prcis citrusdrevet friskhed. Santenay er mest kendt for rdvin, men har historisk ogs leveret karakterfulde hvidvine og netop den tradition er Domaine