Druerne er selektivt håndhøstet og skånsomt presset i helklaser

Afslutningen er lang

og jorden består af mørkebrun løssjord med vulkansk sten

Grosse Lage "Rädling" i Sonnenberg ved Weissenburg

2025 Spätburgunder Rosé, Weingut Köbelin, Baden Lagenwein Druerne er selektivt håndhøstet ogDenne ros er fremstillet af Sptburgunder fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe lssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for modne og aromatiske druer. Kombinationen af omrdets solrige beliggenhed og den mineralrige jordbund giver vine med bde frugtintensitet og spndstighed. Druerne hstes ved optimal modenhed og gennemgr 48 timers skindkontakt fr presning. Herefter gres mosten langsomt i stltank og lagres kortvarigt p den fine gr,