vildt eller kraftige retter med kylling og gris

Midlerne er perfekt modne druer fra gode marker og ekstrem tålmodighed i kælderen

Vi har fået lov til at købe et parti 2019

man bruger lokalegærceller til gæring

Ficomontanino Bulgarelli Toscana IGT 2022 Chambolle-Musigny vildt eller kraftige retter medBulgarelli er introraketten til Ficomontaninos saftige vine! 100% Sangiovese fra sandede parceller, spontangret og kort macereret p en blanding af cement og stl, efterfulgt af lagring i 6 mdr p cementtanke. Nsen bner flot op med rde br, animalske toner, vilde urtet og florale elementer. Smagen er saftig med tydeligt lokal mineralsk karakter, og Sangioveses trre bid Ficomontanino ligger i Chiusi i det sydlige Toscana lige i smrhullet hvor Toscana,