Deres historiske kældre under St

Druerne dyrkes på en parcel i den nedre del af Echézeaux

og deres VSOP er et perfekt eksempel på husets håndværk og deres unikke tilgang til Grande Champagne-terroiret

with yields as low as 800 kg per hectare

Mille Vite Langhe Nebbiolo Special Edition DOC 2021 Alexander Valley Cabernet Sauvignon Deres historiske kældre under StMille Vite Langhe Nebbiolo er en sofistikeret rdvin, der fremstilles ved at afstikke og knuse druerne, efterfulgt af en tre dages kold premaceration i rustfri stltanke. Gringsprocessen foregr ved lav temperatur for at minimere tanninekstraktion. Vinen modnes i 225 liters renoverede franske egetrsfade og br serveres ved en temperatur p 14 16 grader. Denne Nebbiolo byder p aromaer af lder, violer, blomster, mynte og en diskret fadnote. Frugtsmagen er