2013: This wine is rich

beneath a profound core of preserved plums

der af mange anses som selve indbegrebet af Blanc de Blancs Champagne

Hun står bag den første kendte vintagechampagne fra 1810

Hartford Court Chardonnay Fog Dance 2019 BH-NO 2013: This wine is richWinemakers vil give deres ene fod for de perfekte jord og klimaforhold, der karakteriserer The Fog Dance Vineyard i Russian River Valley AVA. S at den blndende winemaker Jeff Stewart har skruet en intens og dyb konge Chardonnay sammen fra denne mark, er ikke den helt store overraskelse. Druerne er blevet dyrket p bedste kologiske vis og vinen har modnet 17 mneder p franske egefade, hvoraf 39% var aldeles jomfruelige. Nul klaring eller filtrering!