tilfører toner af kernefrugt

men Mauro ville videre

en særegen rom fra et nu lukket destilleri på Trinidad

Den fungerer også godt til andebryst med skysauce

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2005 Alle tilfører toner af kernefrugtChteau Latour 2005 er en Pauillac p Cabernet Sauvignon med dybde, kraft og klig prcision fra Bordeauxs klassiske grusjord. Om vinen I Pauillac er jordbunden en stor del af forklaringen p vinens stil. Her arbejder Latour med dybt grus, ler og kalksten, som drner godt, men ogs holder p nok fugt til at give balance i varme rgange som 2005. Det er et terroir, der isr klder Cabernet Sauvignon, og det mrkes tydeligt i vinens struktur og ranke profil. Chteau