Vinen gennemgår en spontan gæring i både træ- og betonkar i en måned

Australien

Druerne til Les Tosses høstes manuelt fra nogle af de højeste beliggende vinmarker i Torroja

men ikke tung tilgang

Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru L'Autre R Extra Brut Mexico Vinen gennemgår en spontan gæringJacques Rousseaux Champagne Grand Cru L'Autre R Extra Brut er et enestende udtryk for klassisk champagne hndvrk, fremstillet udelukkende p Pinot Noir druen. Denne Grand Cru champagne adskiller sig bde med sin subtile elegance og sin trre, nuancerede stil, som balancerer finesse med karakter. LAutre R hylder bde sin unikke druesammenstning og huset Jacques Rousseaux lange tradition for kvalitetsfokuseret produktion i hjertet af Champagne regionen.