kombineret med god saftighed og gavmild frugt

som består af  Roten Schiefer (rød skiffer)

for syren og mineralet holder den rank

og samtidig har den et langt potentiale på 20 år eller mere

Vintage Cremant D'Alsace, Paul Ginglinger, Alsace, Frankrig 2021 TEST kombineret med god saftighed ogDen srlige smag fremkommer ved, at vinen grer og modner med bundfaldet i 24 mneder, hvor lovgivningen kun krver minimum 9 mneder, og det giver en tone af fed, cremet smag crmant. Ginglingers mousserende vin er karakteriseret ved at vre levende, delikat og lifligt brusende. Den har en bleggylden farve med et let grnt skr, og den bobler lnge. Crmant d'Alsace kan ganske enkelt nydes til hvad som helst ogs til ingenting, for den er perfekt som aperitif.