med et komplekst aromatisk spektrum af moden citrus

and crushed rocks

som skaber et stærkt terroirpræg og en imponerende dimension af præcision

Vi taler om de tungest mulige ”drenge ”

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 Nyhed med et komplekst aromatisk spektrumDet New Zealandske klima og terroir giver Pinot Noir fantastiske betingelser for at shine, hvilket Mahi vidner s strlende om. Vinen her er en blend af Pinot Noir fra tre marker i Marlborough tre marker som bringer henholdsvis struktur, frugt i lange baner og markant dybde. Winemaker Brian Bicknell lader 30% af klaserne presse hele, s stilkene er med under fermenteringen. Herefter er vinen modnet p franske barriques i 13 mneder, inden turen over p