Smagen er frisk og mineralsk med livlige noter af citrus

Perfekt til deling: En bakke er ideel til 2 personer

5 bars 75cl

Område: Rhône

Bagsværd Lakrids, Sød 160 g vildt Smagen er frisk og mineralskHndlavet dansk kvalitet. Bagsvrd Lakrids Sd er den milde version af det sorte guld fra Bagsvrd. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Min. nettovgt: 160 gram.