the wine rests in the bottle for another 6 months before it is released

of which 15% are new

the cooling is switched off

Fermentation takes 25 to 28 days

Domaine Arnaud Baillot Nuits-Saint-Georges “Les Grandes Vignes” 2023 Rosévin the wine rests in theElegant og kompleks Nuits Saint Georges, der indkapsler omrdets unikke karakter og kvalitet. Lavet p pinot noir fra enkeltmarken "Les Grandes Vignes" leverer vinen en forfrende balance mellem kraft og elegance. I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med komplekse aromaer af mrke kirsebr, hindbr, violer og et strejf af skovbund. Smagen byder p moden rd frugt, krydderier og en subtil mineralitet, der afrundes af silkeagtige tanniner og en lang,