inden man rykker videre til næste liv

som har placeret vinen blandt de mest eftertragtede Bordeaux-vine fra det 21

Den første gæring finder sted på egetræsfade

Eksperimenteringen fortsatte under  vinificeringen

Wayfarer Chardonnay The Estate 2022 Tilbud inden man rykker videre tilDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,