-Rulleslag

I Frankrig er udskæringen meget brugt

40 kg mørt og velsmagende svinekød – skåret

som giver mulighed for en sprød overflade ved tilberedning

Svinelever svinelever Øko i blok:400-500g -Rulleslagkologisk svinelever klassisk smag og mange muligheder G p opdagelse i det klassiske danske kkken med kologisk svinelever af dansk oprindelse. Svinelever har en karakteristisk, fyldig smag og en bld konsistens, nr den tilberedes nnsomt. Den er oplagt til traditionelle retter som stegt lever med blde lg, sovs og kartofler men kan ogs bruges i hjemmelavet leverpostej, pat og andre smagfulde retter. Skr leveren i passende skiver, og steg den kortvarigt p