I munden er vinen slank og stram med rank syre

at det bliver samtaleværdigt

men uden at tage over

De nøddede noter i samspil med den kælne syre

2020 'Le Levant', Brut Nature Pinot Blanc I munden er vinen slankFrugtfuld nse med rde bler, citrus og et diskret krydret prg. Smagen er stram og rank med levende syre, klar frugt og en fint saltet mineralitet, der lfter og forlnger. Teksturen er ren og prcis, og afslutningen tr og velbalanceret. Alt spiller sammen i en vin, der prioriterer dybde og retning over volumen. Le Levant er en enkeltmarksvin p 100 % Pinot Noir i Coulommes la Montagne i Petite Montagne de Reims. Vinstokkene str i ler og siltjord og vender