I eftersmagen et hint af kandiseret appelsin og grapefrugtskal

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til kraftige retter

som den stejle

kompleks og cremet smag

Graf Hardegg Forticus YEAR_2009 I eftersmagen et hint afGraf Hardeggs vin Forticus hed oprindeligt Porticus da den blev lanceret og det er netop portvinenes stil, man forsger at ramme. Det portugisiske portvinsinstitut fik dog navnet ndret, men Forticus passer ogs mindst lige s godt: alkoholtilstningen, som stopper gringen, kaldes fortification p engelsk. Forticus laves p Merlot (kun i de bedste r) hvor gringen stoppes efter cirka 4 dage med Hardeggs egen neutrale brandy. Dermed forbliver sukkerniveauet