En imponerende Vino de Villa fra Valtuille

The fields have compact soil with a predominance of limestone and clay

full of truffles and scents of violets

med vinstokke plantet i 1976

Maugeri Catarratto IGT Terre Siciliane 2023 Rosévin En imponerende Vino de VillaCatarratto druerne vokser p sm terrasser p Etnas stlige skrning Contrada Volpare Milo i 700m over havet i sandet vulkansk jord med masser af organisk stof og rig p mineraler. Druerne hstes manuelt i midten af oktober og gennemgr herefter en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning. Mosten er klaret ved lav temperatur. Gret i stl, hvor den ogs lagres p brmen i 4 mneder. Masser af mineralitet og intensitet i denne vin. Duft af