allehånde og sød paprika – perfekt til både kød

margarine og olivenolie

sprøde fritter og salat

Culotten er skåret af oksens bagparti og er kendt for sit møre og saftige kød

Skinkekød i tern (5x450g) favorit allehånde og sød paprika –Skinkekd i tern Skinkekd i tern er perfekt til gode, simrende gryderetter. Vend ternene i lidt mel, brun dem af i smr eller olie, og tilst derefter vand, s kdet er dkket. Lad det simre i ca. en time, indtil kdet er godt mrt. Tilfj gerne grntsager og krydderier efter smag f. eks. porrer, gulerdder, lg og paprika. Skinketern er en alsidig klassiker, der giver en lkker, fyldig ret til bde hverdag og gstemiddag.