at det er de bedste træer til fadlagring i Frankrig

Tenuta Pian delle Vigne ligger smukt placeret omkring seks kilometer sydvest for den historiske by Montalcino

Vinene lagres på gamle egetræsfade (foudres)

hvor Omar og hans familie debuterede i vinens verden

2023 Ripasso, D.O.C. Classico Superiore, Pojega, Guerrieri-Rizzardi cider at det er de bedsteIntens, frugtig, tr og kompleks smag og aroma. Ripasso er en traditionel, unik og strengt kontrolleret vinfremstillingsmetode, der kun udfres med druer dyrket i Valpolicella. Navnet Ripasso stammer fra gringen af rester fra Amarone. Efter malolaktisk gring lagres vinen i 12 mneder p franske egetrsfade. Vinen er lavet p 40% Corvina, 32% Corvinone, 10% Merlot, 8% Rondinella og 10% Amarone 2022. Producent: Guerrieri Rizzardi Land: Italien Omrde: Veneto