Aged for 1 year in old Wood

Rofes Rosso Vermouth bygger på den samme historiske arv fra Rofes-familien i Reus

der ønsker at udforske terroir

og 2024-årgangen er lavet med fokus på ren frugt og friskhed — en vin

2022, Roero, DOC Nebbiolo Beaujolais Aged for 1 year inRoero er en relativt ny og stadig lidt overset appellation i Piemonte, beliggende nord for Tanaro floden overfor Barolo og Barbaresco. Omrdet er srligt kendt for sine sandholdige jorde, som giver en mere aromatisk, lftet og tilgngelig stil af Nebbiolo. Hos Borgogno Rivata arbejdes der kologisk med fokus p at fremhve druens mere umiddelbare og saftige side, uden at miste den struktur og energi, som Nebbiolo er kendt for. 2022 fremstr derfor som et bent