Høsten foretages manuelt i flere selektive passager for at plukke optimalt modne klaser og bær

Vinen har et ekstra lag af umami

nemlig at jorden

På ganen byder vinen på en rig og kompleks smagsoplevelse med fine tanniner

La Spinetta, Moscato d'Asti San Rocco - ØKO, 2025 Canalicchio di Sopra Høsten foretages manuelt i flereLa Spinetta Moscato dAsti San Rocco er en kologisk, aromatisk og let perlende dessertvin fra Piemonte. Vinen kombinerer Moscato druens karakteristiske blomsterduft og sdme med en frisk syre og et moderat alkoholniveau en klassisk stil fra Asti omrdet, hvor Moscato har vret dyrket i rhundreder. Smagsprofil I glasset er vinen lys gyldengul med fine, livlige bobler. Duften er intens og indbydende med noter af friske druer, hvide blomster, citrus, fersken