at udbyttet er mikroskopisk

70% sauvignon blanc and 30% semillon

krydderier fra fadet og et strejf af røget bacon

inden de vinificeres i egefade

d'Aussières Chardonnay Quantity break:1 at udbyttet er mikroskopiskA dAussires Chardonnay er en forfrende hvidvin fra Languedoc med fokus p renhed, elegance og aromatisk friskhed. Den er skabt af nje udvalgte druepartier fra Domaine dAussires og nrliggende terroirs alle udvalgt for deres evne til at levere Chardonnay med livlighed og finesse. For at bevare druernes friske karakter hstes de i de klige morgentimer, inden solen str op. En kort koldmaceration fremhver aromaerne, inden gringen foregr ved lav temperatur i