honning og lys chokolade

at man har et exceptionelt terroir i Berg Rottland

charmerende

Duft: Toffee

Barquero Amontillado Gran Barquero DISTRICT_St. Antony Nierstein Pinot Noir ØKO honning og lys chokoladeLigesom de vrige Sherryer fra Barquero, s kommer denne vin fra Montilla Moriles og er lavet p Pedro Ximenez. Ganske usdvanligt! Der spares ingenting og den laves den som de fornemste Sherryer med fuldstndig gring, s vinen bliver tr, dernst fortificering (tilstning af strk druespiritus) efterfulgt af lang og tlmodig lagring p fade p 500 og 600 liter af amerikansk eg. Gennemsnittet her er angivet til 25 r, men er i realiteten nrmere de 30 r. Mere end ti