De afstilkes og sendes til rustfri ståltanke

Med nogle års erfaring med illegal destillation i bagagen

men tydelige nok til at give struktur

der taler med en mere klassisk og jordnær stemme

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2019 Col d'Orcia De afstilkes og sendes tilChteau Pape Clment 2019 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er en dyb, struktureret Bordeaux med mrk frugt, cedertr og elegant mineralitet. Om vinen Chteau Pape Clment ligger i Pessac Lognan i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives i grus og ler. Vinmarkerne arbejder biodynamisk, og det passer godt til en ejendom, der typisk sger renhed i frugten og prcision i udtrykket. I 2019 gav det en vin med moden frugt og god koncentration, uden at