tarte tatin og desserter med tørret frugt eller appelsin

Cabernet Franc og Merlot fra Saint-Émilion i Bordeaux

Den kan have gavn af en karaffel som ung og kan udvikle sig i hvert fald til hen mod 2030

Med sit potentiale for yderligere udvikling kan denne vin med stor fordel gemmes i mindst et årti

2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Pascal Bouley tarte tatin og desserter medCastro Ventosa er et historisk vinhus i Bierzo og en af de ldste vingrde i omrdet. Denne prestigefyldte 2021 Valtuille Cova de la Raposa rdvin er et produkt af Ral Prez en af Spaniens mest anerkendte vinproducenter. Vinen fremhver husets dedikation til Menca druen, dyrket p sandrige jordomrder i Bierzo, og er kendt for dens modne smag i en perfekt balance. Smagsprofil Den 2021 Valtuille Cova de la Raposa prsenterer sig med en klar granatrd farve, der