I Gewürzgarten Edition er der ikke nogen etiket

Med denne Schilcher Rosévin-eddike får køkkenet en præcis syrlig note

Startersæt i rosaguld

Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug

Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg marke-lazzaris I Gewürzgarten Edition er derEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Maltodextrin har en lav sdme og er nsten smagsneutral. Det kan bruges som smagsbrer og absorbere fedt og olier. Blander man maltodextrin med f. eks. valnddeolie, fr man en slags luftigt og meget velsmagende wienerbrd. Maltodextrin kan desuden bruges til at melere gselever fr stegning. Effekten er en sprd, let sd overflade.