Til dessert fungerer den glimrende med tarte tatin

og de bidrager til den mineralske

hvilket tillader de komplekse smagsnoter at udvikle sig yderligere over tid

som folk forbinder med huset

Weingut Fritz Wassmer, Weisser Burgunder Sommerhalde Bombach, 2022 Druetype_Roussanne Til dessert fungerer den glimrendeWeisser Burgunder Sommerhalde Bombach 2022 er en elegant tysk hvidvin fra Weingut Fritz Wassmer i Baden, fremstillet p Pinot Blanc eller Weisser Burgunder, som druen hedder lokalt. Vinen kombinerer den klassiske druesorts diskrete friskhed med det varme, solrige klima i Baden og kommer fra marken Sommerhalde ved Bombach. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys gyldengul med et klart skr. Duften byder p delikate aromaer af moden pre, ble, hvide