Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske landshold af kokke og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra stærk 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske

der udfører sin opgave pålideligt gennem mange anvendelser

lyseblå perler af fint sukker og lavendelblomster

Centraleuropa og Nordafrika

Global GS-2 Mellemstort universalkniv, afrundet spids, 13 cm, 1 stk Storing_temp.14° Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelleEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br komme i opvaskemaskinen, men vaskes i hnden og slibes p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er