Denne emulgator har ligeledes luftende egenskaber og muliggør fremstilling af skum

Smør-ghee kan opvarmes til høje temperaturer og har dermed bedre stegeegenskaber end almindeligt smør

lavet af et højteknologisk fleece med naturlig kapillærfunktion

vaskes og soltørres

Valrhona chokoladestænger "Eclat", mørk chokolade, 61 % kakao, 1 kg, 244 stk. marke-sosa Denne emulgator har ligeledes luftendeDenne snack ingrediens beriger msli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. En form, der er specielt tnkt og udviklet som tilbehr til kaffe: mindsker risikoen for at smelte p grund af den varme kop, er nem og let at holde i hnden og fremmer forbruget af "dypning i kaffen". Kakaoholdigheden i disse chokoladestnger er 61 % deres ikke for bitre og afbalancerede smag og deres meget lange eftersmag gr ECLAT til en ideel chokolade