Nyd vinen på egen hånd eller til en kirsebærtærte

til pasta pesto

Blend af 3 druetyper

Jefferson Cuvée Pinot Noir fra 2021 er hovedsageligt fremstillet af druer fra husets berømte ejendoms-enkeltvinmarker - Eileen

Vacqueyras AOC 2021 gavekarton Nyd vinen på egen håndGemmevrdig Vacqueyras, der kan mle sig med selv bedre vine fra Chateauneuf du Pape. Ideel terroir giver attraktiv kompleksitet Druesammenstningen er 60% Grenache og 40% Syrah, som kommer fra godt 4 hektar marker hvis undergrund veksler mellem lerholdig kalksten og fattigere, mere stenet jord; en diversitet som giver god kompleksitet i den frdige vin. Vinifikationen foregr med en blanding af traditionelt og moderne med 100% afstilkning af druerne,