mens resten er fra Cobos Estate Vineyard i Luján de Cuyo i udkanten af Mendoza

og som afslører en vidunderlig bouquet af underskønne smagsnoter

Druerne vinificeres separat

underbygget af en diskret mineralsk tone

Mercurey Rouge 1. Cru Les Cinq Vintage:2022 mens resten er fra CobosDenne prestigefyldte topvin er skabt af de bedste druer, fra Chamireys 5 Premier Cru marker. Heraf navnet "Les Cinq", der p dansk betyder "De 5". Fra markerne Les Ruelles, En Sazenay, Clos du Roi, Clos l'vque, and Champs Martin udvlges det bedste af det bedste druemateriale, der ender i dette mestervrk af en Premier Cru. Fadlagringen sker gennem 15 mneder i 228 liters egetrsfade, hvoraf 80 procent var nye. I glasset fornemmer man straks, at der er