urter og diskrete trænoter

manchego eller anden hård

hvilket har resulteret i adskillige anerkendelser på internationalt niveau

bagte rodfrugter og en let sauce på urter

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Liquorificio Carlo Mansi urter og diskrete trænoterDomaine des Roches Neuves Saumur Chenin Blanc 2018 fra Loire Valley forener tuffeau mineralitet, moden frugt og friskhed i en elegant, lagdelt stil. Om vinen Domaine des Roches Neuves ligger i Saumur i Loire Valley, hvor Chenin Blanc trives p kalkrig tuffeau. Her giver de lyse, stenede jorde vine med spndstighed og en tydelig mineralsk kerne. I 2018 kom der mere moden frugt i druen, men den klige karakter fra Saumur holder stadig balancen p plads. Det