Druerne til denne unikke rosé vokser på nøje udvalgte parceller i Champagnes kalkrige jord

Derefter blendes vinen i rustfrit stål og lagres yderligere ni måneder for at raffineres

Det passer godt til Corton

I 2020 er det især vigtigt

Boizel Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000 Terre di San Venanzio Fortunato Druerne til denne unikke roséBoizel Champagne Brut Cuve Sous Bois 2000 er en unik rgangschampagne, som smukt udtrykker Boizels passion for tradition og finesse. Denne cuve, der er sammensat af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, lagres delvist p egetrsfade ('sous bois'), hvilket tilfrer ekstra dybde og kompleksitet. rgangen 2000, et signifikant r med gode vkstbetingelser i Champagne, giver vinen et modent og eksklusivt srprg, som kun findes i de bedste store champagner.