US$ 100.00
frysebestandig
De sødeste druer af Prädikatsklassen Trockenbeerenauslese (TBA) gør mig til en unik
Blomstersirup er let sød
En æbleeddike med en fin aroma
Creative Cuisine CitricSalt, sfærisering, 600 g marke-plantin frysebestandigDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. I fdevareindustrien anvendes natriumcitrat normalt til at forhindre misfarvning af skret frugt og grntsager. Det har den egenskab, at det snker surhedsgraden i mad. Derfor gr Citras det muligt at fremstille spherificeringsprodukter (teknik til fremstilling af kugleformede strukturer, f. eks. melonkaviar) med strkt sure ingredienser.
US$ 100.00
US$ 150.00
US$ 30.00
US$ 50.00
US$ 90.00
US$ 40.00
US$ 150.00
US$ 200.00
US$ 60.00
US$ 125.00
US$ 115.00
US$ 199.95
US$ 175.00
US$ 30.00
US$ 90.00
US$ 90.00
US$ 175.00