Et redskab til fin konditorarbejde – til mousse

Jordbærtræet vokser som en busk i middelhavsområdet

eg og kirsebærtræ – er den traditionelle metode i bestræbelserne på at opnå en særlig kompleks smagsprofil

Ved røgning over træspåner fra 800 år gamle egetræer får disse saltflager en sød røgaroma

Monin kirsebærblomstssirup (Cherry Blossom, Fleur de Cerisier), 750 ml marke-creative-cuisine Et redskab til fin konditorarbejdeUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Sakura (japansk for kirsebrblomst) er en global trend og str for premium kvalitet og autenticitet. Med smagen af kirsebrblomst finder det umiskendelige strejf af Asien vej ind i Monins sortiment. Delikat, blomsteragtig og inspireret af fjernstlig stetik. Smagen har luftige blomsteragtige noter af sakura, forfinet med fine nuancer af mandel