Gør også underværker til gedeost og milde faste oste

før den tappes med minimal intervention for at bevare terrorets stemme

I de tilfælde

saftigt grønt æble

Domaine Tony Bornard Ploussard Au fil des générations 2021 Nicolas Gauffroy Gør også underværker til gedeostDomaine Tony Bornards Ploussard Au fil des gnrations er en karakterfuld rdvin fra Jura, fremstillet p den lokale Poulsard drue en sort, der er kendt for sin lyse farve, fine struktur og elegante udtryk. Vinen afspejler den traditionelle Jura stil, hvor friskhed, terroir og druesortens delikate aromatik str i centrum. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys rubinrd og nsten transparent, som det ofte ses hos Poulsard. Duften byder typisk p rde br,