Flot eftersmag der slutter i et bid med lidt mokka og bitter chokolade

med gæring på tank og derefter lagring på fad for at runde tanninerne af og give vinen mere dybde

tanken kan bruges til at bevare frugt og renhed

der overtog i 2011

Dario Di Vaira Assemblage Bolgheri Superiore Italie, 2018 Bodegas Entre Vinyes Flot eftersmag der slutter iDario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 er en Cabernet Sauvignon baseret rdvin fra Toscana med dybde, struktur og klassisk kystnr elegance. Om vinen Dario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 kommer fra Toscana, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc ofte fr en mere mrkfrugtet og stram profil end lngere inde i landet. Her i Bolgheri er klimaet prget af havet, og det giver modne druer med friskhed og en tydelig rygrad. Jordbunden med ler, kalk og