der bare rammer – hvor alle parametre på en gang passer sammen

15% Pinot Noir og 15% Chardonnay fra 8ha jord

Stilen er baseret på traditionel champagneproduktion

får man til sidst også nogle lækre noter af kanel og mørk chokolade

Clos Frantin Nuits-Saint Georges 2018 Øko Château Léoville Poyferré der bare rammer – hvorDomaine du Clos Frantin Maison Albert Bichot har ejet Domaine du Clos Frantin siden 1967. Domainets 13 hektar vinmarker er beliggende i Cte de Nuits i byerne Flagey Echezeaux, Gevrey Chambertin, Vosne Romane og Vougeot. Af de 13 hektar er 8 hektar klassificeret som Premier og Grand Crus (herunder 0,07 hektar p Richebourg). Den rlige produktion fra Domaine du Clos Frantin er p blot 60. 000 flasker. Udover Domaine du Clos Frantin, ejer Bichot yderligere