Niki Sjölund har også skrevet den populære Vilde svampe og Vildplukket

Og hvorfor gør det så egentlig ikke ondt at få klippet hår

Du får grundlæggende og detaljeret viden om råvarerne og teknikkerne

at der er andet i livet end at spise honning

BRUNKUL Charlotte Reeckmann Niki Sjölund har også skrevetEn historie om vindere og tabere, om rigdom og fallit, om lykkeriddere og lommetyve, om skve eksistenser. De er her alle. Danmark fryser under besttelsen, men samtidig rummer undergrunden al den varme, der behves. I form af brunkul. Den skal bare graves op. Det er dog ikke s ligetil, det krver en indsats udover det almindelige. Vi er ikke i Nordamerika, men i Midt Vestjylland. Langt fra Dallas, men ganske tt p Herning. Brunkulsarbejderne er nybyggere,