som er med til at give et helt unikt terroir

heraf mindre andele nye

brændt træ

Vinen har lagret 18 måneder i barrique egetræsfade hvoraf 20% har været nye

Auxey Duresses Blanc BH30 som er med til atElegant, mineralsk og tyngdefuld Auxey Duresses. Klassisk burgundisk duft med noter af hvid fersken, citrusskal og gule blomster, suppleret af smr, ndder og toast. I munden opleves vinen frisk og levende men samtidig lettere fedmefuld, hvilket giver klokkeklare associationer til nabokommunen Meursault. Masser af gul stenfrugt, citrus, vde sten og blomsterhave, komplementeres smukt af rg, valle og vanilje. En vibrerende mineralitet og en