som i dag står ved roret hos Leclerc-Briant

Vinen er gæret på flaske i 2-3 år og er “doseret” med 10-11 g

for at opnå maksimum aroma-

som anses for den bedste vinmarke for Moscato i området

SACRED OLD TOM GIN 48% Sacred Spirits Granatrød som i dag står vedSacred Old Tom Gin 48% er et prageksempel for sin kategori. Med hvad der svarer til minimum 1g sukker liter enten tilfrt som sukker, sukker og lakridsrod eller alene med lakridsrod, er Old Tom Gin en kategori for sig selv. Ian Hart sder selvflgelig kun med Lakridsrod, og med sine intense 48% er det en fantastisk gin til at lave Martinez eller Dry Martini. Sacred Old Tom Gin vandt i april 2019 World Gin Awards pris for WORLDS BEST OLD TOM GIN, smag den